Moutarde
Sinapis alba
Légumes-feuillesFacile
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SemisRepiquageRécolte
Comment cultiver
Des conseils de culture adaptés, que vous plantiez votre tout premier pied ou que vous peaufiniez votre technique.
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À éviter à proximité
Ces plantes ne font pas bon ménage
Problèmes courants
Altises
Petits trous criblant les feuilles des jeunes plants.
Garder le sol humide, voile anti-insectes si récolte en légume.
Montée en graines rapide
La plante fleurit vite (jaune) ; en légume, les feuilles durcissent.
Pour les feuilles, récolter jeune. Pour l'engrais vert, faucher à la floraison.