Épinard
Spinacia oleracea
Légumes-feuillesFacile
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SemisRepiquageRécolte
Comment cultiver
Des conseils de culture adaptés, que vous plantiez votre tout premier pied ou que vous peaufiniez votre technique.
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Plantes compagnes
Ces plantes s'épanouissent à proximité
À éviter à proximité
Ces plantes ne font pas bon ménage
Problèmes courants
Mildiou
Taches jaunes sur feuilles, duvet violacé en dessous.
Arroser au pied le matin. Espacer les plants.
Montée à graines
L'épinard fait une tige florale, les feuilles deviennent amères.
Récolter avant la chaleur. Préférer semis printemps précoce ou automne.